料理

Dishes

夕食

Bonnyの夕食は、お箸でもフォークでも食べられるカジュアルなコース料理です。私達は、食べること作ることが大好きで、スポーツ選手であった三人の息子と娘を育てるなか身体を大きくすることに一生懸命でした。そんな家庭で食べさせてきた親しみやすいお味と、地元産の安心安全なお野菜をふんだんに使ったひとつひとつを大自然の空気と一緒に召し上がってください。できるだけ旬の物に手間をかけ、そしてボリュームのある手料理を季節の味で楽しんで欲しいと思っています。
写真は一例ですが、季節やメンバー等により変えています。

色野菜の生ハムのカップレーゼ
地元野菜の蒸しせいろ
濃厚なカボチャのクリームスープ
グリーンサラダ
カルツオーネ
バジルノのハッシュドポテト
小エビのクリームグラタン
城戸ワイン
自慢の鶏肉や牛肉のソティーは、日によっては、スパイスを利かせた香草焼き
  • スープは、濃厚コーンスープやカボチャのスープ
  • 片品産の新鮮グリーンサラダに季節の山菜和えもの
  • 手作りのキッシュは、七種の野菜を入れ、たっぷりチーズ
  • ご飯と自家製漬物
  • デザートはお料理にあわせての手作りのリンゴのソルべやアイスクリーム
  • 食後のコーヒー・紅茶も自由、緑茶も用意しております。

朝食

  • 優しい野菜スープ
  • グリーンサラダ
  • ソーセージにスクランブルエッグ
  • 季節のフルーツにカスピ海ヨーグルト
  • 焼きたてのパンに手作りジャムやバターをつけてお召し上がりください。
  • コーヒー・紅茶のおかわりはご遠慮なくどうぞ。

できるだけ地元産で、旬の物を、手間をかけ、そしてボリュームのある手料理で、季節の旬を楽しんでほしいと思っています。写真は一例ですが、季節やメンバー等により変えています。

手作りお菓子やケーキも用意しております!